Nieuwe Lunch Cultuur

Groenterijk, Relaxt en Sociaal

 

De beweging

Nederland loopt voorop in innovatie, maar onze lunchcultuur blijft achter. Te vaak eten we snel, alleen en zonder voldoende groenten. Dat kan anders. De Nieuwe Lunch Cultuur is een beweging die bedrijven inspireert en motiveert om lunchmomenten groenterijker, relaxter en socialer te maken. Niet omdat het moet, maar omdat het werkt: voor vitalere medewerkers, sterkere teams en een duurzamere toekomst. Sluit je aan en ervaar het verschil.

Lees meer

 

 

Een gezonde lunch is geen kostenpost, maar een slimme keuze die aantoonbaar waarde toevoegt.

Op 13 november 2025 brachten we het rapport
“Investeren in gezonde lunches op de werkvloer loont”
naar buiten, de eerste Nederlandse kosten-batenanalyse die helder maakt wat werkgevers en de samenleving terugkrijgen wanneer werknemers goed en gezond kunnen lunchen.

Ook toegang tot het rapport? Vraag het aan via De Nieuwe Lunch Cultuur.

Rapport aanvragen

Nieuws

Wat kan samen lunchen opleveren

Wat kan samen lunchen opleveren? Samen lunchen lijkt misschien een klein onderdeel van de werkdag. Toch kan juist dat dagelijkse moment verschillende functies vervullen binnen een organisatie. De beschikbare wetenschappelijke literatuur wijst op mogelijke effecten op sociale verbinding, informele kennisuitwisseling en samenwerking. Daarbij is het belangrijk om voorzichtig te zijn met grote conclusies: samen lunchen is geen wondermiddel. De sociale interactie die tijdens zo’n maaltijd ontstaat, kan wél waardevol zijn. Meer sociale verbinding Een gezamenlijke lunch geeft medewerkers de kans om elkaar buiten vergaderingen en vaste werkmomenten te ontmoeten. Daarvoor hoeft een gesprek helemaal niet diepgaand te zijn. Ook een [...]

Lees verder
28
sep
Natasja van der Lely in Food100 2026
Natasja van der Lely in Food100 2026

Natasja van der Lely in Food100 2026 Een mooie erkenning voor Natasja van der Lely én voor de beweging naar een gezondere, duurzamere en socialere lunchcultuur. Natasja, mede-initiatiefnemer van Nieuwe Lunch Cultuur, heeft een plek gekregen in de Food100 2026. De Food100 zet ieder jaar honderd professionals in de schijnwerpers die zich inzetten voor positieve verandering in het Nederlandse voedselsysteem. Op de lijst staan ondernemers, onderzoekers, bestuurders en andere vernieuwers die ieder op hun eigen manier bijdragen aan een gezonder, duurzamer en socialer voedselsysteem. Dat Natasja dit jaar tot deze groep behoort, sluit mooi aan bij de ambitie van Nieuwe [...]

Lees verder
01
sep
Prijs-beinvloed-ons-eetgedrag
Prijs beïnvloedt ons eetgedrag meer dan we denken

Prijs beïnvloedt ons eetgedrag meer dan we denken De transitie naar een gezonder en duurzamer voedselsysteem vraagt om meer dan goede intenties. Het vraagt om slimme keuzes in de omgeving waarin mensen dagelijks hun eten kiezen. Juist daarom zijn de resultaten van nieuwe pilots rond prijsdifferentiatie in bedrijfsrestaurants zo interessant. Deze week werd een monitor van ProVeg en Green Protein Alliance gepresenteerd waaruit blijkt dat de eiwittransitie in de cateringsector stagneert. In 2025 werden zelfs iets minder plantaardige eiwitten verkocht dan in 2024, terwijl de ambitie van de sector is om in 2030 uit te komen op 60% plantaardige eiwitten. [...]

Lees verder
24
jun
Meer nieuws

 

Samen bouwen aan een Nieuwe Lunch Cultuur op het werk

Een groenterijke, relaxte, sociale lunchcultuur lunch op de werkvloer is geen luxe, maar een kans. Rob Baan van Koppert Cress bewijst dat het anders kan. Zijn initiatief inspireerde een beweging van organisaties die laten zien hoe lunchen op het werk beter kan – voor mensen, bedrijven en het milieu.

Wil jij ook bijdragen aan een Nieuwe Lunch Cultuur binnen jouw organisatie? Ontdek hoe je kunt meedoen.

Lees meer

Samen bouwen wij een nieuwe lunchcultuur

Initiatiefnemers