SuperFlora bouwt stap voor stap aan een gezonde lunchcultuur

SuperFlora BV, een bloemenexporteur met zo’n 120 medewerkers, is één van de eerste organisaties die deelnam aan de leergang van De Nieuwe Lunch Cultuur. Facility Manager Tessa Alkemade deelt hoe deze deelname het bedrijf heeft geïnspireerd en welke concrete stappen inmiddels zijn gezet richting een gezondere lunchomgeving.

Wat was de reden dat jullie zijn gaan deelnemen aan de Nieuwe Lunch Cultuur
Wij hebben ons in 2024 aangesloten De Nieuwe Lunch Cultuur. De reden was simpel maar krachtig: het bedrijf gelooft dat een gebalanceerde, groenterijke lunch de basis vormt voor een energieke werkdag. Door deel te nemen aan de leergang wilde wij bewust stilstaan bij het lunchmoment en ontdekken hoe dat nóg gezonder, relaxter en socialer kon worden ingericht.

We zagen direct aansluiting met onze missie: lunchmomenten verrijken met meer groente, meer ontspanning en meer verbinding tussen collega’s. De deelname voelde dan ook als een logische stap naar een vitalere organisatie.

Wat was jullie grootste eyeopener?
Tijdens de leergang kwam een belangrijke realisatie naar voren. Met kleine veranderingen kun je veel betekenen voor de gezondheid van medewerkers. Door bewuster na te denken over het aanbod, ontdekte wij dat medewerkers tijdens hun lunch al eenvoudig een deel van de dagelijks aanbevolen groente kunnen binnenkrijgen. Dat inzicht bracht een nieuwe manier van kijken naar het lunchmoment op gang.

Welke verandering naar aanleiding van jullie deelname binnen jullie organisatie heeft het meeste effect gehad?
Onze deelname leidde meteen tot concrete, zichtbare veranderingen. Zo staat er nu dagelijks een verse soep op het menu. Een laagdrempelige manier om meer groente te introduceren.

Daarnaast hebben we tijdens de week zonder vlees en zuivel verrassend veel inspiratie opgedaan. Gerechten die toen werden uitgeprobeerd, blijken inmiddels blijvertjes en komen regelmatig terug in het lunchaanbod. Deze stappen laten zien dat gezonde veranderingen niet ingewikkeld hoeven te zijn, zolang ze maar aantrekkelijk én haalbaar zijn.

Wat zou je andere organisaties willen meegeven die een gezonde lunchcultuur willen creëren?
Niet alles in één keer om te gooien. Begin klein en betrek medewerkers. Laat hen zelf ontdekken hoe lekker een gezondere lunch kan zijn. Door medewerkers mee te nemen in het proces ontstaat draagvlak en dat is essentieel om blijvende verandering te realiseren.

Wil je nog dieper in de cijfers en impact duiken?

In ons rapport “𝗜𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗼𝗽 𝗱𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗸𝘃𝗹𝗼𝗲𝗿 𝗹𝗼𝗼𝗻𝘁” lees je hoe elke euro die wordt geïnvesteerd 2,4 tot 3 keer wordt terugverdiend, in vitaliteit, productiviteit en verminderde uitval.