Werkom bouwt stap voor stap aan een gezondere lunchcultuur want ‘Een gezonde lunchcultuur kan echt het verschil maken’.
Bij Werkom draait het om meedoen. Als ontwikkelbedrijf met zo’n 720 medewerkers waarvan een groot deel behoort tot de SW-doelgroep, staat gezondheid hier niet los van werk, maar is het er onlosmakelijk mee verbonden. Juist daarom besloot Werkom deel te nemen aan de leergang van de Nieuwe Lunch Cultuur.
Heldere aanleiding
Voor Werkom was de aanleiding helder. Een gezonde leefstijl is voor iedereen belangrijk, maar voor hun doelgroep misschien nog wel meer. De levensverwachting ligt lager en het aantal jaren in goede gezondheid is beperkter. De lunch lijkt misschien een klein moment op de dag, maar juist daar ligt een kans. Een kans om stap voor stap bij te dragen aan vitaliteit, energie en welzijn.
De lunch van nu: goed, maar met ambitie
De basis staat al. Medewerkers kunnen kiezen uit soep, salades en vers bereide broodjes. Er is variatie en er wordt aandacht besteed aan het aanbod.
Tegelijkertijd is er een duidelijke ambitie:
- meer versbereide producten
- meer volkoren opties
- gezondere snacks
- kleinere porties
- en vooral: méér groenten
Het doel is niet om alles om te gooien, maar om geleidelijk te verbeteren.
Meer dan alleen eten
Bij Werkom is de lunch niet alleen een eetmoment. Het is ook: een rustpunt in de dag, een sociaal moment en een plek voor ontmoeting.
Juist die combinatie maakt de lunch zo waardevol. Het draagt bij aan structuur, verbinding en een gevoel van samen. En precies daar sluiten de kernwaarden van de Nieuwe Lunch Cultuur – groenterijk, relaxt en sociaal – naadloos op aan.
Verandering moet je niet afdwingen, maar laten groeien
Zoals in veel organisaties zit de grootste uitdaging niet in wát je wilt veranderen, maar in hóe.
Verandering roept weerstand op. Zeker wanneer het gaat om gewoontes rondom eten en drinken. Daarom kiest Werkom bewust voor een geleidelijke aanpak.
Daarnaast is er nog een tweede uitdaging: meten. Want hoe maak je inzichtelijk wat een gezondere lunchcultuur oplevert? Voor Werkom ligt het antwoord deels in gedrag: wordt het nieuwe aanbod ook daadwerkelijk gekozen? Verkoopcijfers spelen daarin een belangrijke rol.
De ambitie: een duurzame verandering
De stip op de horizon is duidelijk. Werkom wil toewerken naar een lunchcultuur die:
- groener en gezonder is
- meer zelfbereide producten bevat
- gebruikmaakt van volkoren en biologische ingrediënten
- én gewaardeerd wordt door medewerkers
Want uiteindelijk geldt: een gezond aanbod heeft pas impact als het ook echt wordt gegeten.
Opvallend is dat succes voor Werkom niet per se zit in grote zichtbare veranderingen. De sfeer is al goed en medewerkers zijn flexibel. De echte winst zit in iets subtielers: een duurzame verandering die vanzelfsprekend wordt.
Aan andere ontwikkelbedrijven is Werkom duidelijk:
“Altijd meedoen! Het is leerzaam, leuk en ontzettend waardevol om ervaringen te delen en samen oplossingen te vinden.”
Want juist in die uitwisseling ontstaat beweging.